SM-0087/K Нож кухонный "Samura Mo-V" Гранд Шеф 240 мм, G-10

MO-V Профессиональные цельные ножи, изготовленные из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8 с усовершенствованной эргономичной рукоятью из G-10. Гигиеничный больстер Материал рукоятки - G-10 (композит эпоксидных смол и стеклоткани) Твердость лезвия 58-59HRC сталь AUS 28

Европейский Гранд Шеф-нож 240 мм – важнейший инструмент любого профессионального повара. С помощью такого ножа, как достойный представитель серии Samura Mo-V, можно выполнять значительную часть кухонных операций. С полным комфортом для рук можно резать, рубить, шинковать самые разнообразные продукты – от растительных до белковых.

Солидный Гранд Шеф отлично подходит для таких задач. При этом его геометрия позволяет использовать самые разные способы реза – на/от себя, вверх/вниз, вперед/назад, поднимая нож на доской или не отрывая от неё кончика.

Гранд Шеф Samura Mo-V – это простейший способ добиться лёгкости в шинковке капусты, рубке зелени, измельчении ингредиентов салата или нарезании гастрономии на тонкие порционные ломтики.