MO-V Профессиональные цельные ножи, изготовленные из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8 с усовершенствованной эргономичной рукоятью из G-10. Гигиеничный больстер Материал рукоятки - G-10 (композит эпоксидных смол и стеклоткани) Твердость лезвия 58-59HRC сталь AUS 9