SBA-0022/K Нож кухонный "Samura Bamboo" для сыра 135 мм, AUS-8

BAMBOO Ножи из однослойной японской стали AUS-8 с оригинальной рукоятью в виде стебля бамбука, которая идеально лежит в руке и благодаря специальной шлифовке не скользит. Твердость 57-59 HRC. сталь AUS 8

Его клинок отличается специальной и очень необычной конструкцией с большими отверстиями и раздвоенным острием. Именно такая геометрия оптимальна для работы с сыром любых сортов. Мягкий и пластичный продукт совершенно не прилипает к тонким полоскам однослойной ножевой стали, а вилка на конце очень удобна для раздачи порционных пластинок сыра.

Нож очень мало весит и оснащен удобной рукояткой, выполненной в виде стебля бамбука.